参加调酒师证的报名考试需要在各地的餐饮行业协会、职业技能培训机构或专业机构进行，具体操作步骤可能因地区而异，但一般来说：

1、按照当地的规定和要求，填写相关的报名表格；

2、提供相关的证明材料，如身份证、学历证明等；

3、将提交的所有材料提交给相关机构；

4、培训和考核，通常，通过培训后将进行考核，考核合格者将获得相应的证书。

值得注意的是，各地的具体报名流程可能会有所不同，因此建议您在准备报名前先咨询当地的相关部门或机构，报名考试也是对个人技能的一种提升和验证，所以请不要因为担心考不过就轻易放弃。