健身资格证发证部门是指负责颁发和管理健身教练资格证书的政府机构或专业组织，健身行业是一个受到严格监管的行业，为了保障消费者的权益和提高健身教练的专业水平，国家体育总局和各省市体育局设立了专门的健身教练资格认证机构，负责对健身教练进行培训、考核和发证。

国家体育总局是全国范围内健身行业的主管部门，负责制定健身行业的政策法规、标准和发展规划，在国家体育总局的指导下，各省市体育局设立了健身教练资格认证中心，负责本行政区域内的健身教练资格认证工作，这些认证中心通常会与当地的体育院校、职业培训机构等合作，共同开展健身教练的培训和考核工作。

中国健美协会和中国体育科学学会等专业组织也在健身教练资格认证方面发挥着重要作用，这些专业组织通常会制定健身教练的培训大纲、考核标准和技能要求，为健身教练提供专业的培训和指导，这些专业组织还会定期举办各类健身教练培训班和技能比赛，提高健身教练的专业水平和竞争力。

在健身教练资格认证过程中，学员需要通过理论考试和实践操作考试两个环节，理论考试主要测试学员对健身理论知识、运动生理学、运动解剖学、运动营养学等方面的掌握程度；实践操作考试则主要测试学员的实际操作能力和教学技巧，只有通过这两个环节的考核，学员才能获得健身教练资格证书。

获得健身教练资格证书后，学员还需要定期参加继续教育和培训，以更新知识、提高技能，健身教练还需要遵守国家和行业的相关法规，如《全民健身条例》、《健身教练管理办法》等，确保自己的行为符合法律法规的要求。