西安作为中国历史文化名城，拥有丰富的教育资源和专业培训机构，如果您想在西安报考营养师证，可以通过以下途径进行报名和培训：

1、西安市职业技能鉴定指导中心：该中心是西安市人力资源和社会保障局下属的专门负责职业技能鉴定的机构，您可以关注其官方网站或咨询电话，了解营养师证的报名时间、考试科目、培训课程等信息，该中心还会定期举办各类职业技能培训班，您可以报名参加。

2、各大高校：西安有很多知名高校，如西安交通大学、西北工业大学、陕西师范大学等，这些高校通常会开设营养学相关专业，并提供营养师证的培训课程，您可以关注这些高校的官方网站或招生办公室，了解相关课程的报名方式和时间。

3、培训机构：在西安，有很多专业的培训机构提供营养师证的培训服务，您可以通过互联网搜索或咨询朋友推荐，选择一家信誉良好的培训机构进行报名，在选择培训机构时，请注意查看其资质证书、师资力量、培训课程设置等方面的信息，以确保培训质量。

4、社区教育中心：西安市各区县都设有社区教育中心，提供各类职业培训课程，您可以关注所在区县的社区教育中心，了解营养师证的培训课程和报名方式。

5、在线报名：随着互联网的发展，越来越多的培训机构开始提供在线报名服务，您可以关注一些知名的在线教育平台，如网易云课堂、腾讯课堂等，了解营养师证的在线培训课程和报名方式。

在报考营养师证之前，请确保您具备一定的营养学基础知识，以便更好地参加培训和考试，为了提高通过率，建议您在报名前进行充分的复习和准备，在培训过程中，要认真学习，积极参与课堂讨论，争取掌握更多的专业知识和技能，祝您在报考营养师证的过程中取得好成绩！