在国外，有许多大学都提供营养师证的培训和认证课程，这些课程通常涵盖了营养学的基础知识，包括人体营养需求、食物成分、饮食计划制定等，这些课程还会教授学生如何进行营养评估，以及如何为不同年龄段、性别、健康状况和生活方式的人制定个性化的饮食计划。

以下是一些在国外认可度较高的提供营养师证的大学：

1、美国加州大学戴维斯分校（UC Davis）：该校的营养科学系是全美最好的之一，提供营养学本科和研究生课程，学生在这里可以学习到最新的营养科学研究成果，以及如何将这些知识应用到实践中。

2、美国康奈尔大学（Cornell University）：康奈尔大学的营养科学系也是全美顶尖的，提供营养学本科和研究生课程，学生在这里可以学习到全面的营养科学知识，以及如何将这些知识应用到公共卫生、食品政策等领域。

3、英国剑桥大学（University of Cambridge）：剑桥大学的营养科学系在全球范围内都享有很高的声誉，提供营养学本科和研究生课程，学生在这里可以学习到最新的营养科学研究成果，以及如何将这些知识应用到实践中。

4、澳大利亚悉尼大学（University of Sydney）：悉尼大学的营养科学系在澳大利亚是最好的，提供营养学本科和研究生课程，学生在这里可以学习到全面的营养科学知识，以及如何将这些知识应用到公共卫生、食品政策等领域。

5、加拿大多伦多大学（University of Toronto）：多伦多大学的营养科学系在加拿大是最好的，提供营养学本科和研究生课程，学生在这里可以学习到最新的营养科学研究成果，以及如何将这些知识应用到实践中。

这些大学都有严格的教学质量和认证标准，因此他们的营养师证在全球范围内都有很高的认可度，如果你对成为一名营养师感兴趣，那么在这些大学接受培训和认证将是一个非常好的选择。