营养师证是由国家卫生健康委员会颁发的，国家卫生健康委员会是中华人民共和国国务院的组成部门，负责全国卫生和健康工作的领导、管理和监督，为了规范营养师的职业行为，提高营养师的专业素质，保障人民群众的健康权益，国家卫生健康委员会制定了《营养师执业管理办法》，并授权其下属的中国营养学会负责营养师的培训、考核和认证工作。

中国营养学会成立于1940年，是全国科学技术工作者自愿组成的全国性、学术性、非营利性的社会团体，具有独立法人资格，中国营养学会的宗旨是：团结和组织全国营养科学技术工作者，开展营养科学技术的研究、交流和推广，为提高人民健康水平、促进经济社会发展服务。

根据《营养师执业管理办法》的规定，营养师分为临床营养师、公共营养师和食品营养师三个专业方向，申请营养师执业资格的人员，需要具备以下条件：

1、具有全日制本科及以上学历，且所学专业为食品科学、食品工程、食品质量与安全、食品营养与检验教育、食品卫生与检验教育、食品科学与工程等相关专业；或者具有全日制本科及以上学历，且所学专业为临床医学、公共卫生与预防医学、护理学等相关专业。

2、在相关领域从事实际工作满2年，或者在相关领域从事实际工作满1年并取得相应专业资格证书。

3、通过中国营养学会组织的营养师资格考试，考试内容包括基础理论、专业知识和实践能力三个方面。

4、具有良好的职业道德和职业操守，无违法违纪行为记录。

获得营养师执业资格的人员，可以在全国范围内从事营养师相关工作，国家卫生健康委员会和中国营养学会还会定期对营养师进行继续教育和培训，以提高营养师的业务水平和服务质量。

营养师证是由国家卫生健康委员会颁发的，中国营养学会负责营养师的培训、考核和认证工作，为了成为一名合格的营养师，需要具备相应的学历、工作经验和专业知识，通过严格的考试和认证程序。