食疗调理师证是一种专业资格证书，它是由国家相关部门颁发的，证明持证人具备一定的食疗调理知识和技能，这种证书的作用主要体现在以下几个方面：

1、提升个人职业素质：获得食疗调理师证的前提是通过专业的培训和考试，这个过程可以帮助个人提升自己的专业知识和技能，提高自己的职业素质，这个证书也是对个人专业能力的一种认可，可以增强个人的自信心和职业满足感。

2、提高就业竞争力：在求职市场上，拥有食疗调理师证的求职者通常会比没有证书的求职者更具竞争力，因为雇主通常会优先考虑那些具备专业资格的求职者，这样可以降低招聘风险，提高招聘效率。

3、拓宽就业领域：食疗调理师证不仅可以在医疗机构、健康管理机构等传统领域找到工作，还可以在餐饮、保健品、食品加工等行业找到工作，这是因为食疗调理师不仅需要掌握医学知识，还需要掌握营养学、食品科学等相关知识，因此他们的就业领域非常广泛。

4、提升职业发展空间：拥有食疗调理师证的人在职场上通常有更多的发展机会，他们可以通过不断学习和实践，提升自己的专业技能，从而获得更高的职位和更好的薪酬，他们也可以通过这个证书，获得更多的社会认可和尊重，提升自己的社会地位。

5、提供法律保障：在某些国家和地区，从事食疗调理工作需要具备相应的专业资格，如果没有这个证书，可能会面临法律风险，拥有食疗调理师证可以为个人提供法律保障，避免因非法从业而受到法律制裁。

食疗调理师证是一种非常重要的专业资格证书，它可以帮助个人提升职业素质，提高就业竞争力，拓宽就业领域，提升职业发展空间，提供法律保障，对于那些希望从事食疗调理工作的人来说，获得这个证书是非常有必要的。