福州作为福建省的省会，拥有丰富的教育资源和培训机构，如果你想在福州考取营养师证，以下是一些建议的途径和注意事项。

1、了解营养师证的相关政策和要求：你需要了解国家对营养师证的相关政策和要求，营养师证分为初级、中级和高级三个等级，每个等级都有相应的报考条件和考试科目，你可以根据自己的实际情况选择合适的等级进行报考。

2、选择正规的培训机构：在福州，有很多正规的培训机构提供营养师证的培训课程，你可以通过互联网搜索、咨询朋友或者参加相关活动了解这些培训机构的口碑和教学质量，选择一家正规的培训机构，可以帮助你更好地备考和提高通过率。

3、制定合理的学习计划：考取营养师证需要掌握一定的专业知识和技能，因此你需要制定一个合理的学习计划，培训机构会提供相应的教材和课程安排，你可以根据这些内容制定自己的学习计划，你还需要关注考试动态，了解考试时间、地点等信息，确保自己不会错过考试。

4、注重实践操作能力的培养：营养师证考试不仅考察理论知识，还注重实践操作能力，在学习过程中，你需要注重实践操作能力的培养，可以参加一些实践活动，如实习、志愿者服务等，提高自己的实际操作能力。

5、参加模拟考试和复习：在考试前，你可以参加一些模拟考试，了解自己的考试水平和薄弱环节，通过模拟考试，你可以找到自己的不足之处，有针对性地进行复习，你还可以参加一些培训班提供的复习课程，巩固自己的专业知识。

6、保持良好的心态：考取营养师证的过程可能会遇到一些困难和挫折，因此保持良好的心态非常重要，你需要相信自己，努力学习，不断提高自己的专业素养，你还需要合理安排学习和生活，保持良好的作息和饮食习惯，确保自己在考试中发挥出最佳水平。