开设一家调酒师酒吧需要遵循一定的法律法规，其中一个重要的问题就是是否需要获得相关的证书，这个问题的答案并不是一成不变的，而是取决于你所在的地区、你的商业计划以及你打算提供的服务类型。

我们需要了解的是，成为一名调酒师并不需要获得任何官方的证书或资格，如果你想在你的酒吧提供专业的调酒服务，那么你可能需要考虑获得一些专业认证，你可以考取国际侍酒师协会（IBA）或者美国侍酒师协会（AWS）的证书，这些证书不仅可以证明你的专业技能，还可以帮助你在竞争激烈的市场中脱颖而出。

你需要了解的是，开设一家酒吧需要遵守一系列的法规和标准，这包括但不限于食品安全法规、酒精销售许可证、营业执照等，这些法规和标准可能会因地区而异，因此你需要咨询当地的商业顾问或者律师，以确保你的酒吧符合所有的要求。

你还需要考虑你的商业计划和目标市场，如果你的目标市场是高端客户，那么提供专业的调酒服务可能会是一个好主意，如果你的目标市场是大众消费者，那么你可能需要提供更多的产品和服务，而不仅仅是调酒。

开设一家调酒师酒吧是否需要证并没有一个固定的答案，你需要根据你的具体情况来决定，无论你是否选择获得专业证书，你都需要确保你的酒吧遵守所有的法规和标准，以保护你自己和你的顾客。

作为一名调酒师，你需要不断地学习和提高你的技能，你可以通过参加各种培训课程、研讨会和比赛来做到这一点，这不仅可以帮助你提高你的专业技能，还可以让你了解最新的行业动态和趋势，从而帮助你更好地经营你的酒吧。