高级营养师证和护士证是两个不同的职业资格证书，它们分别代表了两个不同的专业领域，高级营养师证主要针对的是食品、药品、保健品等行业的专业人员，而护士证则是针对医疗卫生行业的专业人员，尽管它们之间存在一定的关联性，但它们的侧重点和工作内容是不同的。

从专业领域来看，高级营养师主要负责研究和推广营养学知识，为人们提供科学的饮食建议和健康指导，他们需要具备丰富的营养学知识，了解各种食物的营养成分及其对人体的影响，以便为客户提供个性化的营养方案，而护士则主要负责病人的护理工作，包括观察病情、测量生命体征、执行医嘱、进行护理操作等，他们需要具备扎实的医学知识和临床技能，以便为病人提供全面、高质量的护理服务。

来看，高级营养师的工作重点是研究营养学理论，开展营养评估和干预，制定个性化的营养计划，他们需要关注食物的营养成分、食物之间的相互作用以及人体对营养物质的需求，以便为客户提供科学、合理的饮食建议，而护士的工作重点是关注病人的生理和心理需求，为病人提供全面的护理服务，他们需要关注病人的生命体征、病情变化以及病人的心理状况，以便及时发现问题并采取相应的护理措施。

从职业发展来看，高级营养师可以在食品、药品、保健品等行业从事研发、生产、销售等工作，也可以在医院、学校、企事业单位等机构从事营养咨询、培训等工作，他们需要不断更新自己的专业知识，提高自己的业务水平，以便在激烈的市场竞争中立于不败之地，而护士则可以在医院、社区卫生服务中心、养老院等机构从事临床护理、康复护理、预防保健等工作，也可以在学校、企事业单位等机构从事护理教育和培训等工作，他们需要不断提高自己的临床技能和综合素质，以便为病人提供更优质的护理服务。