营养师证是从事营养咨询、营养评估、营养治疗和营养保健等工作的专业人员必须具备的资格证书，随着人们对健康饮食的重视程度不断提高，营养师这个职业也越来越受到关注，营养师证可以去外地吗？现在的情况是怎样的呢？

我们需要了解的是，营养师证的发放和管理是由国家卫生健康委员会（原卫生部）负责的，根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国职业卫生法》等相关法律法规的规定，持有营养师证的人员可以在全国各地从事相关工作，从法律层面上来说，营养师证是可以在全国范围内通用的。

从实际操作层面来看，营养师证的持有人在外地工作时，需要遵守当地的法律法规和行业规范，不同地区的经济发展水平、饮食习惯和文化背景可能会有所不同，因此在外地工作时，营养师需要根据实际情况，为客户提供个性化、针对性的营养咨询服务，营养师还需要不断学习和更新知识，提高自己的业务水平和综合素质，以满足不同客户的需求。

虽然营养师证在全国范围内通用，但在实际操作中，可能会遇到一些问题，一些地区可能存在地方保护主义现象，对外地营养师的工作资格和执业范围设置一定的限制，由于营养师证的管理和发放工作尚未完全实现全国统一，部分地区可能存在证书真伪难辨、信息不透明等问题，这些问题可能会给外地营养师的工作带来一定的困扰。

为了更好地保障营养师的合法权益，促进行业的健康发展，国家卫生健康委员会等部门正积极推进营养师证的全国统一管理，通过建立健全证书管理制度、加强行业监管、提高行业准入门槛等措施，逐步消除地方保护主义现象，确保营养师证在全国范围内的通用性和权威性。