营养师证是一种专业的资格证书，持有这个证书的人可以从事与营养学相关的各种工作，以下是营养师证可以做的一些项目：

1、营养咨询：营养师可以为个人或团体提供营养咨询服务，帮助他们制定合理的饮食计划，以达到保持健康、预防疾病、改善身体状况等目的。

2、营养教育：营养师可以在学校、社区、企事业单位等场所开展营养教育活动，提高公众的营养知识水平和健康意识。

3、营养评估：营养师可以根据个人的饮食习惯、身体状况、生活环境等因素，进行全面的营养评估，为个人或团体提供个性化的营养建议。

4、营养干预：针对患有特定疾病或处于特殊生理状态的人群，营养师可以制定特殊的营养干预方案，以帮助他们改善健康状况。

5、营养治疗：对于某些疾病，如糖尿病、高血压、肥胖症等，营养治疗是非常重要的治疗手段之一，营养师可以根据患者的具体情况，制定个性化的营养治疗方案。

6、食品研发：营养师可以参与食品的研发工作，为食品企业提供科学的营养指导，开发出更健康、更美味的食品产品。

7、食品安全监管：营养师可以参与食品安全的监管工作，对食品中的营养成分进行检测和分析，确保食品的安全性和营养价值。

8、运动营养：对于运动员和健身爱好者来说，合理的营养摄入是提高运动表现和恢复体能的关键，营养师可以为运动员提供专业的运动营养指导，帮助他们达到最佳运动状态。

9、孕妇营养：孕期是女性身体变化最大的时期，合理的营养摄入对母婴健康至关重要，营养师可以为孕妇提供专业的孕期营养指导，确保母婴健康。

10、老年人营养：随着年龄的增长，老年人的生理功能逐渐减退，对营养的需求也有所不同，营养师可以为老年人提供个性化的营养建议，帮助他们维持良好的健康状况。