上海调酒师有证吗？这个问题的答案是肯定的，在上海，成为一名合格的调酒师，不仅需要具备丰富的调酒知识和技能，还需要通过相关的职业资格考试，获得国家认可的调酒师资格证书。

我们需要了解什么是调酒师资格证书，调酒师资格证书是由国家相关部门颁发的，证明持证人具备一定的调酒知识和技能，可以从事调酒工作的一种证书，这个证书是由中国烹饪协会颁发的，获得这个证书，意味着你已经具备了成为一名合格调酒师的基本条件。

如何获得调酒师资格证书呢？在上海，你需要参加由中国烹饪协会组织的调酒师资格考试，这个考试分为理论和实操两部分，理论部分主要测试你对调酒知识的理解程度，包括酒精知识、调酒原理、调酒技巧等，实操部分则主要测试你的调酒技能，包括鸡尾酒的制作、酒杯的摆放、调酒表演等。

参加调酒师资格考试，你需要做好充分的准备，你需要学习相关的调酒知识，可以通过阅读专业书籍、参加培训课程等方式进行学习，你需要进行大量的实践操作，提高自己的调酒技能，你需要了解考试的流程和要求，确保自己在考试中能够发挥出最好的水平。

通过调酒师资格考试后，你将获得中国烹饪协会颁发的调酒师资格证书，这个证书是你从事调酒工作的重要凭证，也是你提升自己职业素质的有效途径，有了这个证书，你可以在酒吧、餐厅等地方从事调酒工作，也可以开设自己的调酒工作室，为顾客提供专业的调酒服务。

上海的调酒师是需要有证的，这个证书不仅是你从事调酒工作的资格证明，也是你提升自己职业素质的有效途径，如果你对调酒有兴趣，不妨尝试参加调酒师资格考试，获取这个宝贵的证书，开启你的调酒生涯。