考取医院营养科证的职称需要经过一系列的学习和实践过程，包括专业知识学习、实践操作技能训练、论文发表等，以下是具体的步骤：

1、学习专业知识：你需要对营养学有深入的了解和研究，这包括营养学的基本原理、营养疾病的诊断和治疗、营养评估和营养干预等，你可以通过参加大学的相关课程或者自学来获取这些知识。

2、参加专业培训：在获取了基础的专业知识后，你需要参加专业的培训课程，以提升你的专业技能，这些课程通常由专业的培训机构提供，内容包括营养评估技术、营养干预技术、营养咨询技巧等。

3、实习实践：在完成专业培训后，你需要在医院进行实习，以提升你的实践操作技能，在实习期间，你将在导师的指导下，进行实际的营养评估和营养干预工作。

4、参加职称考试：在完成了以上的学习和实践过程后，你可以参加医院营养科的职称考试，这个考试通常包括专业知识考试和实践操作技能考试两部分，只有通过了考试，你才能获得医院营养科的职称。

5、发表学术论文：在考取职称后，你还需要继续提升自己的专业水平，一种有效的方式是发表学术论文，你可以选择自己感兴趣的研究方向，进行深入的研究，并将研究成果写成论文，发表在相关的学术期刊上。

6、持续学习和提升：医学是一个不断发展的领域，新的研究成果和技术不断出现，即使你已经取得了职称，也需要持续学习和提升，以保持自己的专业水平。

考取医院营养科的职称需要经过长期的学习和实践，需要有扎实的专业知识，熟练的实践操作技能，以及持续学习和提升的决心，只有这样，你才能在这个领域取得成功。