营养师证是一种专业资格证书，它证明了持有者在营养学领域的专业知识和技能，有许多专业可以考取营养师证，包括食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与检验教育、烹饪与营养教育、食品营养与健康等。

食品科学与工程是一门研究食品原料、加工、贮藏、运输以及销售过程中各种科学技术问题的学科，在这个专业中，学生将学习食品化学、食品微生物学、食品分析等课程，为将来从事食品科学研究、食品工程设计、食品新产品开发等工作打下坚实的基础。

食品质量与安全是一门研究食品质量标准、食品安全法规以及食品安全管理体系的学科，在这个专业中，学生将学习食品卫生学、食品毒理学、食品安全检测技术等课程，为将来从事食品安全管理、食品检验检疫、食品质量监督等工作打下坚实的基础。

食品营养与检验教育是一门研究食品营养成分、食品检验方法以及食品营养教育理论的学科，在这个专业中，学生将学习食品营养学、食品检验技术、食品营养教育方法等课程，为将来从事食品营养教育、食品检验工作打下坚实的基础。

烹饪与营养教育是一门研究烹饪技艺、食品营养成分以及营养教育理论的学科，在这个专业中，学生将学习烹饪技艺、食品营养学、营养教育方法等课程，为将来从事烹饪工作、营养教育工作打下坚实的基础。

食品营养与健康是一门研究食品营养成分、人体健康状况以及营养干预措施的学科，在这个专业中，学生将学习食品营养学、生理学、病理学等课程，为将来从事营养咨询、健康管理等工作打下坚实的基础。