针灸师证是国家对从事针灸工作的人员进行专业资格认证的一种证书，持有这个证书的人员具备了一定的针灸专业知识和技能，国家认可的针灸师证可以开店吗？这个问题需要从以下几个方面来分析。

我们需要了解针灸师证的发放机构，针灸师证是由国家卫生健康委员会颁发的，具有权威性和专业性，持有这个证书的人员在专业技能上是有保障的。

开设针灸诊所需要满足一定的条件，根据《中华人民共和国中医药法》和《中医诊所管理办法》，开设中医诊所需要具备以下条件：1. 有固定的经营场所；2. 有与开展诊疗活动相适应的设备、设施和专业技术人员；3. 有与开展诊疗活动相适应的资金；4. 有健全的管理制度和质量控制体系；5. 有与开展诊疗活动相适应的诊疗方案和技术操作规程；6. 有与开展诊疗活动相适应的消毒、隔离和废物处理设施；7. 有与开展诊疗活动相适应的药品、医疗器械和消耗品的采购、保管和使用制度。

从以上条件来看，持有国家认可的针灸师证的人员在专业技能上是符合开设针灸诊所的要求的，还需要满足其他条件，如拥有固定的经营场所、资金、管理制度等，这些条件对于刚刚拿到针灸师证的人员来说，可能需要一段时间的准备和积累。

开设针灸诊所还需要办理相关的手续，根据《中医诊所管理办法》，开办中医诊所需要向所在地县级卫生健康行政部门申请办理《中医诊所执业许可证》，在这个过程中，需要提交相关材料，如身份证明、学历证明、职称证明、执业医师资格证书、房屋租赁合同等，持有国家认可的针灸师证的人员在申请办理《中医诊所执业许可证》时，需要将这些材料一并提交。

国家认可的针灸师证是可以开店的，但需要满足一定的条件并办理相关手续，对于刚刚拿到针灸师证的人员来说，可以先在其他医疗机构工作，积累经验和资金，逐步实现自己开店的目标，不断提高自己的专业技能，为患者提供更优质的针灸服务。