在广西，想要考取营养师证书需要满足一定的条件和要求，你需要有一定的专业知识，包括基础营养学、食品科学等知识；你还需要有一定的实践经验和技能，如实验操作能力、营养咨询能力等，你需要通过国家职业技能鉴定机构的考核。

对于学习营养师的学校，可以去南宁市的一些职业培训学校或者教育培训机构进行报名，这些学校通常都有相关的课程和教学设施，你也可以自学一些营养师的相关书籍和资料，通过网络学习营养师的相关知识和技能。

要想在南宁考取营养师证书，你需要具备一定的专业知识、实践经验以及理论知识，并且要通过国家的职业技能鉴定机构的考核，选择一家有资质的学校或机构学习也是一个不错的选择。