面点师证培训是一种专门针对初级面点师的专业技能培训课程，旨在通过系统的学习和实践，使学员掌握面点制作的基本技能和理论知识，提高其面点制作的专业水平，为其未来的职业生涯打下坚实的基础。

初级面点师证培训的内容主要包括以下几个方面：

1、面点基础知识：包括面点的历史、种类、制作工艺、原料选择等基础知识，使学员对面点有一个全面的了解。

2、面点制作技术：包括面团的制作、发酵、擀皮、包馅、造型、烘焙等面点制作的基本技术，使学员能够熟练掌握各种面点的制作方法。

3、面点营养知识：包括面点的营养成分、营养价值、食品安全等知识，使学员了解面点的营养价值和食品安全的重要性。

4、面点创新设计：包括面点的创新设计理念、创新设计方法、创新设计实践等，使学员能够运用所学知识进行面点的创新设计。

5、面点经营管理：包括面点店的经营管理理念、经营管理方法、经营管理实践等，使学员能够掌握面点店的经营管理技能。

初级面点师证培训的教学方法主要有理论教学和实践教学两种，理论教学主要是通过讲解、讨论、案例分析等方式，使学员掌握面点的基础知识和理论知识，实践教学主要是通过实际操作，使学员熟练掌握面点制作的基本技术和技能。

初级面点师证培训的目标是使学员掌握面点制作的基本技能和理论知识，提高其面点制作的专业水平，为其未来的职业生涯打下坚实的基础，为了达到这个目标，培训机构会定期组织学员进行面点制作的实践操作，通过实践操作，使学员熟练掌握面点制作的基本技术和技能。

初级面点师证培训是一种非常实用的专业技能培训课程，无论你是想从事面点制作行业，还是想提高自己的烹饪技能，都可以通过参加这个培训课程，学习到专业的面点制作知识和技能。