中国最专业的健身教练证是由国家体育总局颁发的全国健身教练职业资格证书，这是中国健身行业最高级别的专业认证，代表着持证人在健身教练领域的专业知识、技能和素质达到了国家认可的最高水平。

全国健身教练职业资格证书分为三个等级：初级、中级和高级，初级证书主要针对初学者，要求掌握基本的健身知识和技能；中级证书则要求具备一定的教学经验和实践能力，能够为学员提供专业的健身指导；高级证书则是对健身教练的最高认可，要求具备丰富的教学经验、出色的教学能力和卓越的专业素养，能够在健身行业中担任领导和指导角色。

要获得全国健身教练职业资格证书，首先需要参加由国家体育总局认可的培训机构举办的培训课程，这些课程涵盖了健身教练所需的各个方面的知识和技能，包括解剖学、生理学、运动训练学、营养学、心理学等，培训课程通常分为理论课和实践课两部分，理论课主要讲解相关知识，实践课则通过实际操作来提高学员的技能水平。

培训课程结束后，学员需要参加由国家体育总局组织的全国健身教练职业资格考试，考试分为笔试和实操两部分，笔试主要测试学员的理论知识，包括健身教练的基本知识、运动训练原理、运动损伤与康复等；实操则主要测试学员的实践能力，包括制定训练计划、指导学员进行运动训练、评估学员的运动表现等。

通过全国健身教练职业资格考试后，学员可以获得相应的职业资格证书，这个证书不仅是学员专业能力的体现，也是他们在健身行业中求职和发展的重要依据，持有全国健身教练职业资格证书的教练员，可以在健身房、瑜伽馆、舞蹈学校等各种健身场所从事教学工作，也可以开设自己的私人健身房，为会员提供专业的健身指导。