中国营养师证的考取主要是由中国的卫生健康委员会主管，全国各省市的卫生健康委员会负责具体的考试组织和实施，考试内容主要包括营养学基础知识、临床营养学知识、食品卫生学知识、营养咨询与评价等方面的内容。

考生需要具备一定的学历要求，报考初级营养师证的考生需要具备大专及以上学历，而报考中级营养师证的考生则需要具备本科及以上学历，考生还需要具备一定的工作经验，初级营养师证一般要求2年工作经验，中级营养师证则要求3年工作经验。

在考试报名阶段，考生需要通过卫生健康委员会指定的网站进行在线报名，并按照要求提交相关材料，报名成功后，考生需要按照规定的时间和地点参加统一组织的考试。

考试形式主要是笔试，题型包括选择题、判断题、简答题和论述题等，考试时间为120分钟，总分为100分，考试成绩达到60分以上的考生可以获得相应的证书。

考试合格后，考生还需要进行一定的实习培训，实习期间，考生需要在医疗机构、学校或者社区等地进行实习，积累实践经验，实习期满后，考生需要提交实习报告，并通过卫生健康委员会的考核，才能获得正式的营养师证书。

中国营养师证的考取是一个相对严格的过程，需要考生具备一定的专业知识和实践经验，一旦获得了营养师证书，就可以在医疗机构、学校、企事业单位等地方从事营养相关的工作，为人们的健康生活提供专业的指导和服务。