公共营养师这个职业是非常有价值的，它要求具备良好的专业知识和技能，对于是否需要持有健康证，这个问题的答案可能因地区和行业而异。

让我们来看看在某些特定的行业或领域中，是否需要健康证，在医疗行业中，医生、护士和其他医疗专业人员通常需要持有健康证才能提供医疗服务，在餐饮业，厨师、服务员等也需要持有健康证才能确保食品的安全和质量，在零售业，售货员或其他销售人员也需要持有健康证以保证他们与顾客之间的安全关系。

我们来看一下在其他一些行业或领域中，公众一般不需要持有健康证，在教育行业中，教师和其他教育工作者无需持有健康证就能从事相关工作，在户外活动或体育活动中，无论性别和年龄，参与者都需要穿着适当的装备，并且遵守相关的安全规定。

我们还需要考虑的是，个人的兴趣和热情是否会影响他们是否需要健康证的问题，有些人可能出于职业原因需要持有一本健康证，而另一些人则可能没有这种需求，这完全取决于他们的个人情况和目标。

对于是否需要持有健康证，关键是根据具体情况来决定，如果您在某个特定的职业领域或行业中有需求，那么您可能需要持有健康证，如果你对这些职业并不感兴趣，或者你没有必要采取任何行动来保护自己的健康和安全，那么你可以不必持有健康证，最重要的是保持身体健康，享受生活。