营养师二级证是国家职业资格证书制度中的一种证书，它是对从事营养与食品卫生工作的专业人员的技能和素质的认定，营养师二级证的级别属于中等职业资格证书，具有一定的含金量和市场认可度，在营养保健行业中，具备营养师二级证的人员可以担任初级的营养顾问、健康管理师等职位，也可以在企事业单位、学校、医院等机构从事与营养相关的工作。

营养师二级证的考试内容主要包括以下几个方面：

1、营养学基础知识：包括食物营养成分、人体营养需求、膳食结构、食品安全与卫生等方面的知识。

2、临床营养学：主要涉及各种疾病状态下的营养治疗原则和方法，如糖尿病、高血压、肝病、肾病等患者的膳食指导。

3、特殊人群营养：包括婴幼儿、孕妇、老年人、运动员等特殊人群的营养需求及膳食指导。

4、营养保健品与食品评价：了解各类营养保健品的功能成分、适用人群、使用方法等，以及食品的安全性评价方法。

5、营养教育与咨询：掌握营养教育的基本原理和方法，能够为个人或团体提供合理的饮食建议和健康咨询服务。

6、法律法规与职业道德：熟悉我国营养保健相关法律法规，了解营养师的职业道德要求，具备良好的职业素养。

考取营养师二级证的过程通常包括报名、参加培训、参加理论考试、参加实操考试等环节，通过考试后，学员将获得国家颁发的营养师二级证书，并可以在相关领域从事专业工作。

营养师二级证的市场需求较大，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，越来越多的人开始关注饮食健康和营养保健，具备营养师二级证的人员在就业市场上具有一定的竞争优势，可以获得更多的就业机会和发展空间。

营养师二级证还有助于提升个人的专业素养和综合素质，对于从事营养保健行业的人员来说，具有重要的实际意义，考取营养师二级证也是对自己专业知识和技能的一种提升，有助于拓宽职业发展道路。

营养师二级证是一种具有一定含金量的职业资格证书，它不仅可以帮助从事营养保健行业的人员提高自身素质和竞争力，还可以为社会提供更加专业、科学的饮食指导和服务，促进全民健康事业的发展。