营养师证书是一个专业资格证明，表明持有者具有进行营养咨询、指导和管理的专业知识和技能，营养师不仅需要具备健康饮食的知识和技能，还需要了解人体代谢和营养素的作用以及如何通过合理的饮食来达到理想的体重和健康状况。

目前，全球范围内营养师的就业市场非常广阔，许多医疗机构和大型公司都需要营养师来进行日常的健康检查、疾病管理等服务，营养师也常被用于培训和教育公众，提高他们的健康意识和营养素养。

根据不同的教育背景和课程内容，可以分为以下几种常见的营养师专业：

1、营养科学与食品工程：该专业主要研究食物化学成分、营养物质对人体健康的影响以及食品生产过程中的营养问题。

2、食品营养学：这个专业的学生除了学习营养学的基本理论和方法外，还会深入研究各种食品及其营养价值。

3、中医营养学：中医营养学注重调理体质、改善生活习惯，对于追求身心健康的人群来说非常有吸引力。

4、健康心理学：营养师不仅要关注身体健康，还要关注个体的心理健康，健康管理专业人士的营养学专业知识非常重要。

营养师是一个非常值得学习的专业，无论你选择哪个专业，都需要有一颗热爱生活、关心健康的内心，并且愿意付出时间和精力去学习和实践营养知识。