国家级营养师证是国家对营养师专业技能的一种认证，具有较高的权威性和含金量，关于国家级营养师证是否看学历，这个问题需要从两个方面来分析：一是国家级营养师证的报考条件，二是在实际工作中，学历对于营养师的影响。

从报考条件来看，国家级营养师证的报名要求通常包括以下几个方面：年龄、健康状况、专业知识和技能、教育背景等，教育背景通常是报考条件中的一项，但并不是唯一的评判标准，报考国家级营养师证需要具备大专及以上学历，但这并不意味着只有高学历的人才能考取，营养师这个职业更注重的是实践能力和专业技能，因此即使学历不高，只要具备相关的专业知识和技能，也有可能通过考试成为国家级营养师。

在实际工作中，学历对于营养师的影响也是有限的，虽然一些企事业单位和高端餐厅可能对营养师的学历有一定要求，但在大多数情况下，营养师的实际工作能力、专业技能和服务质量才是决定其职业发展的关键因素，很多优秀的营养师并非高学历人才，而是凭借自己的努力和实践经验成为了行业内的佼佼者。

随着我国对健康饮食和营养保健的重视程度不断提高，越来越多的人开始关注营养师的专业知识和服务，这使得营养师这个职业的市场需求逐渐增加，吸引了大量不同学历背景的人才投身于这一领域，对于想要成为国家级营养师的人来说，关键在于不断提升自己的专业素养和实践能力，而不是过分关注学历问题。

国家级营养师证在报考过程中对学历有一定的要求，但在实际工作中，学历对于营养师的影响相对有限，作为从事营养工作的专业人士，更重要的是具备扎实的专业知识和技能，以及持续学习和实践的能力，只有这样，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出，为人们提供更好的营养保健服务。