资格证营养调理师是一群具备专业知识和技能，能够为人们提供科学、合理的饮食建议和营养调理方案的专业人员，他们通过对食品营养成分的分析，结合个人的身体状况和需求，为顾客制定个性化的饮食计划，以达到保持健康、预防疾病、提高生活质量的目的。

资格证营养调理师的主要职责包括：

1、为客户提供专业的营养咨询，他们需要了解客户的饮食习惯、生活方式、运动状况等基本信息，以便为他们提供针对性的营养建议，营养调理师还需要关注客户的心理健康状况，因为心理因素也会影响到饮食行为和营养摄入。

2、评估客户的营养状况，营养调理师需要运用专业知识和技能，对客户的体重、身高、年龄、性别等因素进行综合分析，判断其是否存在营养不良或过量摄入的问题，根据评估结果，他们会为客户制定合适的饮食计划，以调整其营养状态。

3、设计个性化的饮食方案，营养调理师需要根据客户的具体情况，为其设计一份包含各种食物类别和食用量的饮食计划，这份计划应该既能满足客户的营养需求，又能适应他们的口味和生活习惯。

4、跟踪客户的饮食改善情况，为了确保客户能够坚持执行饮食计划，营养调理师需要定期与客户沟通，了解他们的饮食状况和身体变化，在必要时，他们还会对饮食计划进行调整，以更好地满足客户的需求。

5、提供相关的健康教育，营养调理师需要向客户传授关于健康饮食、营养知识等方面的信息，帮助他们树立正确的饮食观念和健康意识，他们还可以介绍一些适合特定人群的健康食谱和烹饪方法，以便客户在家中也能轻松实现科学的饮食管理。

6、参与相关研究和项目，营养调理师还可以参与各种关于饮食、营养和健康的研究工作，以不断提高自己的专业素养和实践能力，他们还可以参与一些公共卫生项目，为社会提供有益的健康促进服务。

资格证营养调理师是一群具有高度责任感和使命感的专业人才，他们通过自己的努力，为广大人民群众提供了科学、合理的饮食建议和营养调理方案，为维护人们的健康做出了重要贡献，在未来的发展中，随着人们对健康的关注度不断提高，资格证营养调理师这一职业将会得到更加广泛的认可和发展空间。