营养师是专门从事营养学研究、营养咨询和营养指导的专业人员，他们需要具备一定的专业知识和技能，以便为人们提供科学合理的饮食建议和营养保健方案，成人大专证能考营养师吗？答案是肯定的。

我们需要了解成人大专证的含义，成人大专证是指在成人高等教育体系下，通过学习和考试获得的一种学历证书，这种证书通常包括大专课程的学习，以及相应的实践和实习环节，成人大专证具有一定的专业性和实用性，可以为考生提供一定的基础知识和技能。

我们需要了解营养师的职业要求，根据中国国家卫生健康委员会发布的《营养师职业技能标准》，营养师应具备以下基本条件：

1、具有较高的职业道德和职业素养；

2、具备扎实的基础医学、食品科学、营养学等专业知识；

3、熟悉营养学的基本理论和方法，能够进行营养评估、营养计划制定和营养指导等工作；

4、具有良好的沟通能力和团队协作精神；

5、具有一定的社会服务意识和责任感。

从这些要求来看，成人大专证的课程设置和实践环节完全可以满足营养师的基本职业要求，许多成人大专院校都设有与营养相关的专业课程，如食品科学与营养工程、食品卫生与营养学等，这些学校还会组织实践活动，如实习、实训等，帮助学生掌握实际工作中所需的技能和经验。

要成为一名合格的营养师，仅仅具备学历证书是不够的，考生还需要不断学习和积累经验，提高自己的专业素养和实践能力，考生还可以通过参加培训课程、考取相关证书等方式，进一步提升自己的竞争力。

成人大专证是可以考取营养师资格的，通过学习相关专业知识和技能，考生可以在毕业后顺利进入营养师这个职业领域，为人们提供科学合理的饮食建议和营养保健方案，考生还需要不断提高自己的专业素养和实践能力，以适应社会发展的需求。