面点师中级资格证，是国家职业资格证书制度中的一种，是对具备一定面点制作技能和知识的人员进行评价和认证的证书，它不仅是对个人专业技能的一种肯定，也是社会对其职业技能的一种认可，面点师中级资格证的获得，意味着面点师傅在面粉制作、面点创新、食品安全等方面具备了较高的专业素质和技能水平。

面点师中级资格证的考试内容主要包括：面点制作基本技能、面点制作工艺、面点创新与改良、食品安全与卫生、面点店经营管理等方面的知识，考试形式主要为笔试和实操，旨在全面测试考生的专业知识、技能和综合素质，通过考试并获得面点师中级资格证的人员，将能够在面点制作、培训、管理等方面发挥更大的作用，为社会提供更优质的面点产品和服务。

获得面点师中级资格证的人员，通常具备以下特点：

1、具备扎实的面点制作技能和知识，能够熟练掌握各种面点的制作方法和技巧，如馒头、包子、饺子、汤圆等；

2、具备一定的面点创新和改良能力，能够根据市场需求和消费者口味，研发出新颖、美味、健康的面点产品；

3、具备良好的食品安全意识和卫生知识，能够严格遵守食品安全法规和操作规程，确保面点产品的安全性和卫生性；

4、具备一定的面点店经营管理能力，能够独立负责面点店的日常经营和管理，提高店铺的经营效益；

5、具备良好的沟通和服务意识，能够与顾客建立良好的互动关系，提供优质的服务体验。

面点师中级资格证是衡量一个面点师傅专业水平的重要标志，对于提升个人职业素质、拓宽就业渠道、推动行业发展具有重要意义，对于广大消费者来说，选择持有面点师中级资格证的面点师傅制作的面点产品，也能够保证食品的安全和口感，享受到更加美味、健康的美食体验。