想要获得营养学博士学位证，首先需要具备以下几个条件：

1、学术背景：拥有本科及以上学位，最好是生物学、化学、食品科学或相关领域的学士或硕士学位，还需要具备一定的研究经验和能力，如参与过科研项目、发表过论文等。

2、语言能力：通常情况下，攻读博士学位需要具备良好的英语水平，能够阅读和撰写英文文献，有些学校还要求申请人通过托福或雅思考试，以证明其英语能力。

3、申请材料：申请博士学位需要准备一系列材料，包括个人简历、推荐信、成绩单、语言成绩证明、研究计划书等，这些材料需要精心准备，以展示申请人的学术能力和研究潜力。

4、面试：在申请过程中，大多数学校会要求申请人进行面试，面试通常是通过视频或电话进行的，主要考察申请人的沟通能力、学术素养和研究兴趣等方面。

5、入学考试：部分学校还会要求申请人参加入学考试，以测试其专业知识和分析能力，考试内容通常包括营养学的基本概念、理论和实践知识等。

6、学费和生活费：攻读博士学位需要支付较高的学费和生活费，因此在申请前需要充分考虑自己的经济状况和家庭支持情况，还需要了解学校的奖学金政策和助学金项目，以减轻经济负担。

7、完成课程和论文：在获得入学资格后，申请人需要按照学校的要求完成一定数量的课程学习和论文写作，课程学习通常涵盖营养学的基本原理、方法和技术等内容；论文则要求申请人在导师的指导下，选择一个具有创新性和实际意义的研究课题进行深入探讨。

8、通过答辩：完成课程和论文后，申请人需要参加毕业答辩，答辩委员会会对申请人的研究成果进行评估，并决定是否授予博士学位，如果答辩成功，申请人将正式获得营养学博士学位证。

想要获得营养学博士学位证，需要具备扎实的学术基础、良好的英语能力和研究潜力，还需要认真准备申请材料、参加面试和入学考试等环节，只有经过长时间的努力和付出，才能最终实现自己的目标。