普通人当然可以考取营养学证，营养学是一门研究食物对人体健康的影响的科学，它涉及到人体所需的各种营养素、饮食结构、烹饪方法等方面的知识，随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的饮食健康，因此学习营养学的人才需求也在不断增加。

想要考取营养学证的人需要具备一定的基础知识，这包括生物学、化学、数学等基础科学课程的知识，以及一些与营养学相关的专业知识，这些知识可以通过自学或参加培训班等方式获得，在掌握了基本的科学知识之后，考生还需要了解营养学的基本概念、原理和方法，以及相关的临床实践技能。

考取营养学证需要进行一定的培训和实践，目前市场上有很多专门针对营养学证考试的培训机构，考生可以选择报名参加这些机构的培训课程，以提高自己的应试能力，考生还可以通过实习、志愿服务等方式积累一定的实践经验，为将来从事营养学相关工作打下基础。

想要考取营养学证的人需要关注相关政策和考试动态，不同国家和地区的营养学证书体系可能有所不同，考生需要了解自己所在地区的相关政策和要求，以便有针对性地进行准备，考生还需要密切关注营养学领域的最新研究成果和发展趋势，以便更好地适应行业的变化。

普通人完全可以考取营养学证，只要具备一定的基础知识，通过培训和实践积累经验，关注相关政策和考试动态，就有机会实现自己的梦想，学习营养学不仅可以帮助自己更好地保持健康，还可以为社会做出贡献，成为一名优秀的营养师。