在长沙考取营养师证，可以选择以下几个途径：

1、长沙市职业技术学院：长沙市职业技术学院是一所以培养高素质技能型人才为主的全日制普通高校，学院设有食品科学与工程学院，开设有营养与食品卫生专业，在这里学习，可以系统地学习营养学、食品科学、生物化学等专业知识，为考取营养师证打下坚实的基础，学院还有丰富的实践教学资源，如实验室、实训基地等，有利于学生将理论知识与实际操作相结合，提高自己的实践能力。

2、湖南省中医药高等专科学校：湖南省中医药高等专科学校是一所以中医药为主体的全日制普通高校，学校设有公共卫生与管理学院，开设有营养与食品卫生专业，在这里学习，可以深入学习中医药、营养学、食品科学等相关知识，为考取营养师证提供全面的教育背景，学校还有丰富的实践教学资源，如实验室、实训基地等，有利于学生将理论知识与实际操作相结合，提高自己的实践能力。

3、长沙市第一医院：长沙市第一医院是一所集医疗、教学、科研为一体的大型综合性三级甲等医院，医院设有营养科，拥有一支专业的营养师团队，在这里学习，可以跟随专业营养师进行实习，了解临床营养治疗的实际操作，为考取营养师证积累宝贵的实践经验，医院还会定期举办营养师培训班，帮助学员更好地复习和备考。

4、报名参加全国统一考试：除了在上述学校学习外，还可以通过报名参加全国统一的营养师资格考试来获得证书，国家卫生健康委员会主管的中国营养学会每年都会组织全国性的营养师资格考试，考生需要具备一定的学历和工作经验条件，通过考试后可以获得国家认可的营养师证书，这种方式具有较高的权威性，但竞争也较为激烈。

5、培训机构：长沙市还有一些专门从事职业技能培训的机构，如新东方、好未来等，这些机构会针对营养师证考试的特点，开设相应的课程和辅导班，帮助学员更好地备考，虽然这些机构的课程质量参差不齐，但对于时间紧张、自学能力较强的考生来说，也是一个不错的选择。

在长沙考取营养师证有很多途径可供选择，考生可以根据自己的实际情况和需求，选择最适合自己的学习方式，考取营养师证不仅仅是为了拿到一个证书，更重要的是要将所学知识运用到实际工作中，为人们的健康贡献自己的力量。