食养膳食营养师证，顾名思义，是指通过学习和实践，掌握膳食营养学、食品科学、人体生理学、健康管理等方面的知识，具备为人们提供合理膳食搭配、饮食指导和健康管理的专业技能的资格证书，食养膳食营养师证的颁发机构通常是国家卫生健康委员会指定的职业技能培训和考核机构。

食养膳食营养师证的考试内容主要包括以下几个方面：

1、膳食营养学基础知识：包括食物中的各种营养素、人体对这些营养素的需求、膳食结构的基本原则等。

2、食品科学知识：包括食品加工与保藏、食品安全与卫生、食品添加剂的作用与安全性等。

3、人体生理学知识：包括人体各器官的功能、消化系统的结构与功能、代谢过程等。

4、健康管理知识：包括人群健康状况评估、健康风险因素识别与干预、健康教育与宣传等。

5、膳食营养方案设计：根据个体的年龄、性别、体重、身体状况、生活习惯等因素，设计合理的膳食方案，包括早餐、午餐、晚餐及加餐等。

6、饮食指导与咨询：针对不同人群，提供科学的饮食指导和咨询服务，帮助他们改善饮食习惯，提高营养水平，预防和控制疾病。

食养膳食营养师证的持有人可以在医疗机构、保健机构、餐饮企业、食品生产企业、保健品公司等单位从事膳食营养相关的工作，具体工作内容包括：为患者或特定人群制定膳食计划，进行营养评估，提供饮食指导；为企业员工或消费者提供健康膳食建议，推广健康的饮食文化；参与食品研发和生产，评估食品的营养价值和安全性等。

食养膳食营养师还可以通过网络平台、自媒体等途径，为广大网友提供专业的膳食营养知识和服务，普及健康饮食理念，提高全民的健康素养，随着人们对健康生活方式的追求越来越高，食养膳食营养师的需求也将不断增加，具有很好的职业前景和发展空间。