学习调酒师证需要掌握一定的理论知识和实践技能，以下是一些学习调酒师证的方法：

1、参加培训班：可以参加专业的调酒培训班，学习基本的调酒技巧和知识，在培训班中，你可以学到如何选择合适的酒材、如何调配各种鸡尾酒、如何进行卫生操作等等。

2、自学：可以通过阅读相关书籍或者观看视频来自学调酒知识，在自学的过程中，你需要了解各种酒材的特点和用途，掌握调制鸡尾酒的基本步骤和技巧。

3、实践：只有通过实践才能真正掌握调酒技巧，你可以在家里尝试制作各种鸡尾酒，并不断总结经验和教训，你还可以去酒吧或者餐厅实习，向有经验的调酒师请教。

4、参加比赛：参加调酒比赛可以提高你的技能水平和知名度，在比赛中，你可以结交更多的同行，并且获得更多的机会展示自己的才华。