营养品证是指在1994年至2013年期间，中国政府对营养保健品实行的一种准入制度，根据当时的法规，所有在中国境内销售的营养保健品都必须获得国家卫生部门颁发的“蓝帽子”标志，以证明其安全性和有效性，随着时间的推移和市场需求的变化，这一制度逐渐暴露出一些问题，如审批流程繁琐、监管力度不足等，为了改善这种情况，中国政府于2013年开始逐步取消营养品证制度。

自2013年起，国家卫生计生委开始对营养保健品进行分类管理，对于属于保健食品范畴的产品，不再要求颁发“蓝帽子”标志，而是通过注册、备案等方式进行管理；对于属于特殊膳食用品范畴的产品，则继续实行严格的审批制度，为了加强对营养保健品市场的监管，国家还出台了一系列新的规定和措施，包括加强产品质量监管、打击虚假宣传等。

营养品证的取消标志着中国政府开始重视食品安全和消费者权益保护问题，并采取更加科学、有效的管理方式来应对市场挑战，虽然这一改革给一些企业和消费者带来了一定的影响，但从长远来看，它有助于促进营养保健品市场的健康发展和提高人们的生活质量。