中医药膳师证和公共营养师证书都是国家认可的职业资格证书，具有一定的含金量，它们分别代表了中医药膳领域的专业知识和技能以及公共营养领域的专业知识和技能，这两个证书在就业市场上具有较高的竞争力，可以为持证人带来更好的职业发展机会。

中医药膳师证

中医药膳师证是由国家卫生健康委员会颁发的职业资格证书，主要针对中医药膳领域的专业人员，中医药膳是中医药学的一个重要分支，主要研究食物与药物之间的相互作用，以及如何通过合理的膳食搭配来预防和治疗疾病，中医药膳师需要具备一定的中医药学、营养学、食品科学等方面的知识，以便为客户提供专业的中医药膳服务。

中医药膳师证的含金量主要体现在以下几个方面：

1、行业认可度高：中医药膳师证是国家认可的职业资格证书，具有很高的权威性和专业性，受到行业内外的广泛认可。

2、职业发展空间大：随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，中医药膳服务逐渐成为一种新兴的健康产业，持有中医药膳师证的人员可以在医院、养生馆、健康管理机构等场所从事中医药膳服务，职业发展空间较大。

3、薪资待遇较好：由于中医药膳师需要具备较高的专业素质和技能，因此其薪资待遇相对较高，具有一定的吸引力。

4、提升个人综合素质：中医药膳师证的考试内容涵盖了中医药学、营养学、食品科学等多个方面的知识，对于提升个人的综合素质和能力具有很好的促进作用。

公共营养师证

公共营养师证是由国家人力资源和社会保障部颁发的职业资格证书，主要针对公共营养领域的专业人员，公共营养师主要负责为公众提供营养健康方面的咨询和指导，包括饮食结构、营养需求、食品安全等方面的知识。

公共营养师证的含金量主要体现在以下几个方面：

1、行业认可度高：公共营养师证是国家认可的职业资格证书，具有很高的权威性和专业性，受到行业内外的广泛认可。

2、职业发展空间大：随着人们对健康的重视程度不断提高，公共营养服务逐渐成为一种新兴的健康产业，持有公共营养师证的人员可以在医院、学校、企事业单位、社区等场所从事公共营养服务，职业发展空间较大。

3、薪资待遇较好：由于公共营养师需要具备较高的专业素质和技能，因此其薪资待遇相对较高，具有一定的吸引力。

4、提升个人综合素质：公共营养师证的考试内容涵盖了营养学、食品科学、公共卫生等多个方面的知识，对于提升个人的综合素质和能力具有很好的促进作用。

中医药膳师证和公共营养师证都是具有一定含金量的职业资格证书，可以为持证人带来较好的职业发展机会，这两个证书的含金量也受到个人能力和市场需求的影响，因此在选择考取哪个证书时，还需要结合自己的兴趣和职业规划进行综合考虑。