婴幼儿营养师证是一种专业资格证书，主要针对从事婴幼儿营养健康工作的专业人员，为了获得这个证书，需要掌握一定的专业知识和技能，以下是婴幼儿营养师证需要的知识培训内容：

1、基础医学知识：包括解剖学、生理学、病理学、药理学等基础医学知识，这些知识是从事婴幼儿营养健康工作的基础。

2、营养学基础知识：包括营养素的分类、功能、需求量、食物来源等，以及能量代谢、生长发育、疾病与营养的关系等方面的知识。

3、婴幼儿生长发育知识：了解婴幼儿的生长发育特点，如体重、身高、头围等生长指标的正常范围，以及影响生长发育的因素，如遗传、环境、营养等。

4、婴幼儿营养需求：掌握婴幼儿在不同年龄阶段的营养需求，如能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的需求量，以及如何根据婴幼儿的生长发育情况调整营养摄入。

5、婴幼儿饮食管理：了解婴幼儿饮食的基本原则，如平衡膳食、适量多样、安全卫生等，以及如何为婴幼儿制定合理的饮食计划，满足其营养需求。

6、婴幼儿营养评估：掌握婴幼儿营养状况的评估方法，如体格检查、生长发育评价、营养状况评分等，以及如何根据评估结果为婴幼儿提供个性化的营养指导。

7、婴幼儿营养干预：了解婴幼儿营养不良、肥胖、过敏等常见营养问题的预防和干预措施，如调整饮食结构、补充营养素、进行生活方式干预等。

8、婴幼儿食品安全：掌握婴幼儿食品安全的基本要求，如食品加工、储存、烹饪等环节的注意事项，以及如何为婴幼儿选择安全、营养丰富的食品。

9、婴幼儿心理健康：了解婴幼儿心理发展的规律，如认知、情感、社会交往等方面的发展特点，以及如何通过营养干预促进婴幼儿心理健康。

10、婴幼儿保健知识：掌握婴幼儿常见疾病的预防和护理知识，如传染病、呼吸道疾病、消化道疾病等，以及如何通过营养干预提高婴幼儿的免疫力。

11、婴幼儿营养教育：了解婴幼儿营养教育的原则和方法，如家长教育、学校教育、社区教育等，以及如何开展有效的婴幼儿营养教育活动。

12、婴幼儿营养师职业道德：了解婴幼儿营养师的职业道德规范，如尊重婴幼儿、保护婴幼儿隐私、诚实守信等，以及如何在工作中遵循职业道德规范。

婴幼儿营养师证需要的知识培训内容涉及多个学科领域，旨在培养具备婴幼儿营养健康专业知识和技能的专业人才，通过系统的学习和实践，可以为婴幼儿提供科学、合理、安全的营养指导，促进婴幼儿的健康成长。