幼师高的营养师证是指具有较高专业素养和教育水平的营养师资格证书，这种证书通常需要经过严格的培训、考核和实践经验的积累，以确保营养师具备在幼儿教育领域为儿童提供科学、合理的饮食指导和健康教育的能力。

要获得幼师高的营养师证，申请人需要具备一定的专业知识，这包括对儿童生长发育规律、营养需求、食物营养成分、食品安全卫生等方面的基本了解，还需要学习儿童膳食计划制定、食物制作、营养评估等实用技能，为了达到这个水平，申请人通常需要参加专业的培训课程，如全日制的营养学专业课程或者在职培训项目。

幼师高的营养师证要求申请人具备一定的教育背景，这意味着申请人需要具备学前教育、心理学、教育学等相关专业的本科或以上学历，这些课程将帮助申请人更好地理解儿童的心理特点和行为习惯，从而为他们提供更有效的营养教育。

除了专业知识和教育背景之外，幼师高的营养师证还要求申请人具备一定的实践经验，这通常包括在幼儿园、学校或其他教育机构担任营养师实习生或助理的经历，通过实际工作，申请人可以更好地了解儿童在不同年龄阶段的营养需求，以及如何根据这些需求制定合适的膳食计划，实践经验还可以帮助申请人培养与儿童沟通、协作的能力，提高他们在教育现场的实际操作水平。

在获得幼师高的营养师证之后，申请人可以在幼儿园、学校、托儿所等机构担任专业的营养师，他们的工作内容包括为儿童制定个性化的膳食计划，教授家长正确的喂养方法，开展食品安全和健康教育活动等，幼师高的营养师还可以参与相关的科研和推广工作，为提高全国儿童的营养水平做出贡献。

幼师高的营养师证是一套严格要求的资格证书，它代表着申请人在专业知识、教育背景和实践经验方面具备较高的水平，获得这个证书对于从事幼儿营养教育工作的人员来说具有重要的意义，不仅可以提高他们的职业素养，还有助于为我国儿童提供更加科学、合理的营养保障。