营养师证是由国家卫生健康委员会（简称：国家卫健委）颁发的专业资格证书，这个证书是证明一个人具备从事营养健康工作的能力和水平的权威证明，对于想要从事营养健康行业的人员来说具有很高的含金量。

营养师证的颁发部门是国家卫生健康委员会，它是中国最高卫生行政主管部门，负责全国卫生和健康工作的领导、管理和监督，国家卫健委的主要职责包括制定卫生政策、法规和标准，组织实施国家卫生计划，监督管理医疗卫生机构，开展疾病预防控制和健康教育等工作。

营养师证的颁发依据是国家卫生健康委员会制定的《营养师管理办法》和《营养师职业资格标准》，这两个文件明确了营养师的职业定义、职业素质、职业能力、职业培训和考核等方面的要求，为营养师证的颁发提供了明确的依据。

营养师证的考试分为两个层次：初级营养师和中级营养师，初级营养师主要考察考生的基本知识和技能，包括营养学基本理论、膳食指南、食物成分、膳食评估等；中级营养师则在此基础上，增加了对营养干预、营养咨询、营养管理等方面的考察，考试形式主要包括笔试和实操两部分，笔试主要测试考生的理论知识，实操主要测试考生的实际操作能力。

营养师证的颁发程序分为报名、培训、考试、审核和颁发五个环节，考生需要在国家卫生健康委员会指定的培训机构报名参加培训，学习相关的理论知识和技能，培训结束后，考生需要参加由国家卫生健康委员会组织的考试，考试合格后，将获得初级或中级营养师资格，考生需要向所在地的卫生健康行政部门提交相关材料，进行资格审核，审核通过后，考生将获得营养师证。

营养师证的有效期为5年，有效期满后，考生需要参加继续教育，更新知识，提高技能，以保持营养师证的有效性，继续教育的内容包括新的营养学理论、技术和方法，以及政策法规等。

营养师证在营养健康行业中具有很高的权威性和认可度，持有营养师证的人员可以从事营养咨询、营养评估、营养干预、营养管理等工作，为个人和团体提供专业的营养健康服务，营养师证还可以作为求职、晋升、评职称等方面的加分项，对于从事营养健康行业的人员来说具有很高的价值。

营养师证是由国家卫生健康委员会颁发的专业资格证书，是证明一个人具备从事营养健康工作能力和水平的权威证明，考取营养师证需要经过报名、培训、考试、审核和颁发等环节，考试内容包括营养学基本理论、膳食指南、食物成分、膳食评估等，持有营养师证的人员可以在营养健康行业从事各种工作，为个人和团体提供专业的营养健康服务。