农艺师是从事作物、园艺、中草药、蚕桑、食用菌等的良种选育、引进、繁殖、栽培、耕作改制、生长调节剂、土壤调查、土壤肥料测试、土壤改良与利用、肥料利用及新型肥料研制与开发、土地利用规划与管理、土壤环保、病虫草鼠等有害生物预测预报和防治、植物检疫、农药质量及残留量检测、农药与植保机械的开发与应用、农业环境质量检测、管理与保护、蚕茧收烘、农产品质量检测、农产品贮藏保鲜与加工及相关专业的规划，设计，技术研究与推广和科技管理与教育，服务体系建设，农业法制建设，农业产业化经营等专业的技术工作。

根据中华人民共和国农业农村部发布的《关于深化农业职称制度改革的意见》规定，取得助理农艺师资格后，年度考核均为合格(称职)以上，可以申报农艺师资格证。