营养师证是一种专业资格证书，持有该证书的人具备了一定的营养学知识和技能，可以在食品、医疗、教育等领域从事相关工作，根据营养师证的不同级别和专业方向，从业的方面也会有所差异，营养师证能从业以下几个方面：

1、个人营养咨询：营养师可以为个人提供针对性的营养建议，帮助他们制定合理的饮食计划，解决饮食中的问题，提高生活质量，这包括针对特定人群(如孕妇、儿童、老年人等)的营养咨询，以及针对特定疾病(如糖尿病、高血压等)的营养调理。

2、食品研发与生产：营养师可以在食品生产企业或研究机构从事食品研发工作，负责新产品的开发、原料的选择、生产工艺的设计等工作，营养师还可以参与食品标签的审查，确保产品符合营养要求。

3、医疗机构营养科管理：在医院、诊所等医疗机构的营养科，营养师可以负责患者的营养评估、饮食指导、营养干预等工作，营养师还可以参与临床营养治疗方案的设计和实施，提高患者的生活质量和治疗效果。

4、学校营养教育与管理：在学校、幼儿园等教育机构，营养师可以担任教师或管理人员，负责学生的营养教育和管理工作，这包括制定学校的营养政策、组织营养知识的宣传和普及、指导学生的饮食安排等。

5、健康促进与宣传活动：营养师可以参与政府、企业和社会组织的健康促进活动，通过举办讲座、培训班等形式，普及营养知识，提高公众的健康意识，营养师还可以参与公益广告的制作和发布，传播健康饮食的理念。

6、培训与教育：营养师可以在高校、职业培训机构等场所担任教师或讲师，传授营养学知识和技能，营养师还可以参与相关教材的编写和审定工作，为培养专业人才做出贡献。

7、科研与学术交流：营养师可以在科研机构或高校从事营养相关的科研工作，开展基础研究或应用研究，营养师还可以参加国内外学术会议，与同行交流研究成果，拓展研究领域和合作机会。

8、国际合作与交流：随着全球化的发展，越来越多的国家和地区开始重视营养健康问题，营养师可以参与国际合作项目，与国外同行共同研究和探讨解决全球性营养问题的策略和方法，营养师还可以通过出国留学、工作等方式，拓宽国际视野，提高自身的专业素质。

营养师证能从业的方面非常广泛，涉及个人健康、食品工业、医疗卫生、教育培训等多个领域，持有营养师证的人可以根据自己的兴趣和特长，选择合适的职业发展方向。