营养师资格证考试主要考察的是考生对营养学基础知识的掌握程度，以及在实际工作中运用这些知识的能力，考试内容主要包括以下几个方面：

1、营养学基础知识：这部分内容包括营养学的基本原理，营养素的分类、功能和来源，以及人体对营养素的需求等，考生需要对这些知识有深入的理解，才能在实际工作中做出正确的营养建议。

2、食物分析：这部分内容包括食物的营养成分分析，食物的营养价值评价，以及食物的选择和搭配等，考生需要掌握各种食物的营养成分，才能根据个体的营养需求，为其提供合适的食物建议。

3、营养评估：这部分内容包括营养状况的评估方法，营养不足和营养过剩的判断，以及营养干预的方法等，考生需要掌握这些评估和干预方法，才能在实际工作中为个体提供有效的营养服务。

4、营养咨询：这部分内容包括营养咨询的基本技巧，营养咨询的步骤和方法，以及营养咨询的伦理和法律问题等，考生需要掌握这些咨询技巧，才能在实际工作中为个体提供高质量的营养咨询服务。

5、营养教育和推广：这部分内容包括营养教育的目标和策略，营养推广的方法和手段，以及营养教育和推广的效果评价等，考生需要掌握这些教育和推广知识，才能在实际工作中有效地进行营养教育和推广工作。

6、营养计划制定：这部分内容包括营养计划的制定原则，营养计划的制定步骤，以及营养计划的实施和监控等，考生需要掌握这些计划制定技能，才能在实际工作中为个体或群体制定和实施有效的营养计划。

营养师资格证考试内容涵盖了营养学的各个方面，旨在考察考生的专业知识和实践能力，考生需要通过系统的学习和实践，才能掌握这些知识和技能，从而在实际工作中提供优质的营养服务。