营养师高级证是国家职业资格证书，是国家对营养师专业技能的一种认证，想要考取营养师高级证，首先需要满足一定的条件，然后参加相应的考试，以下是详细的考取过程：

1、满足报名条件

(1)具有中华人民共和国国籍；

(2)具有中专及以上学历；

(3)连续从事本职业工作满1年；

(4)通过初级营养师考试。

2、准备考试资料

在满足报名条件后，需要准备相关的考试资料，包括身份证、学历证书、初级营养师证书等，还需要购买教材、参加培训课程等，以便更好地备考。

3、报名参加考试

满足报名条件并准备好相关资料后，可以在国家职业资格考试网站上进行报名，报名时需要填写个人信息、选择考试科目等，报名成功后，需要缴纳考试费用。

4、参加考试

营养师高级证考试分为两个科目：理论知识和实践操作，理论知识考试采用闭卷笔试的方式，主要测试考生的营养学基础知识、临床营养应用能力等，实践操作考试采用开卷笔试和现场操作相结合的方式，主要测试考生的临床营养操作技能。

5、查询成绩和领取证书

考试结束后，可以在国家职业资格考试网站上查询成绩，如果成绩合格，可以申请领取营养师高级证书，证书颁发后，还需进行继续教育学习，以保持证书的有效性。

6、持续学习和提高

考取营养师高级证书只是个开始，作为一名专业的营养师，还需要不断学习和提高自己的专业技能，可以通过阅读专业书籍、参加培训班、进修等方式，不断提升自己的综合素质和业务水平。

想要考取营养师高级证，需要满足一定的条件，然后按照规定的流程进行报名、备考、参加考试等，在取得证书后，还需要持续学习和提高自己，以成为一名优秀的营养师。