营养卫生技术资格证考试是一项专业性较强的考试，旨在评估考生在营养卫生领域的专业知识和技能水平，通过这项考试，可以为从事营养卫生相关工作的人员提供一个权威的认证，有助于提高其职业素质和竞争力。

营养卫生技术资格证考试涵盖了营养学、食品卫生学、公共卫生学、环境卫生学等多个方面的知识，考试内容主要包括以下几个方面：

1、营养学基础知识：包括人体所需营养素的种类、功能、摄入量、缺乏症等；食物中的营养素含量及其生物利用率；膳食平衡与合理搭配等。

2、食品卫生学：包括食品微生物学、食品化学、食品毒理学、食品添加剂等基本知识；食品加工过程中的卫生要求；食品安全监管体系等。

3、公共卫生学：包括流行病学基础、疾病预防控制、健康教育、环境卫生等知识；社区卫生服务与管理；突发公共卫生事件应对等。

4、环境卫生学：包括环境污染与健康、环境质量评价、环境规划与管理等知识；室内外环境卫生标准与监测方法；环境保护法规等。

5、营养卫生技术实务：包括营养咨询与指导、食品安全检测与评价、公共卫生管理与服务等实际操作技能。

为了顺利通过营养卫生技术资格证考试，考生需要做好充分的准备，要熟悉考试大纲，明确考试内容和要求；要系统学习相关知识，掌握基本概念和原理；要加强实践训练，提高实际操作技能；要进行模拟考试，检验自身学习成果，找出不足之处并加以改进。

通过营养卫生技术资格证考试，不仅可以提高个人的专业素质和综合能力，还可以为社会提供更优质的营养卫生服务，促进人民群众的健康事业不断发展，这也是对自己职业生涯的一种肯定和鞭策，有助于实现个人价值和社会价值的双重提升。