我衷心感谢贵校给予我这次难得的学习机会，让我在短短的几个月里，从一个对面点制作一窍不通的门外汉，成长为一个具备一定理论知识和实践技能的面点师，在此，我向您表示最诚挚的感谢！

在学习期间，我严格遵守学校的各项规章制度，认真听讲，积极参与课堂讨论，与同学们互相学习，共同进步，在老师的悉心教导下，我掌握了面点制作的基本技巧，如和面、揉面、擀皮、包馅等，我还学会了一些特色面点的制作方法，如月饼、馄饨、包子等，在实践中，我不断总结经验，提高自己的动手能力，使自己的面点制作水平得到了很大的提高。

我还学会了如何根据顾客的需求和口味，灵活调整面点的味道和品种，在实习期间，我有幸参与了多次宴会和婚礼的面点制作工作，积累了丰富的实战经验，在这个过程中，我深刻体会到了面点制作的重要性和艰辛，也让我更加珍惜每一次为顾客提供美味佳肴的机会。

通过这次学习，我不仅掌握了一技之长，还培养了自己的团队协作能力和沟通能力，在与同学们一起完成任务的过程中，我学会了如何与他人合作，如何发挥自己的优势，为团队的成功贡献自己的力量，我也认识到了自己的不足之处，如时间管理、压力应对等方面还有待加强，在今后的工作和生活中，我将不断努力，克服自己的弱点，提高自己的综合素质。

我要感谢我的家人和朋友们对我的支持和鼓励，正是他们的关爱和陪伴，让我在学习和生活中都充满了动力和信心，我会将所学到的知识和技能运用到实际工作中，为社会创造更多的价值。

再次感谢您给我这个学习的机会，祝愿贵校越办越好！

此致

敬礼！