面点师中级证，全称为“中华人民共和国职业技能等级证书：面点师(中级)”，是由国家人力资源和社会保障部颁发的一种职业技能等级证书，该证书是对具备一定面点制作技能和知识的面点师进行职业能力评价的重要依据，也是衡量面点师职业技能水平的重要标准，通过考取面点师中级证，可以提高面点师的专业素质，提升其在餐饮行业的竞争力。

面点师中级证的考试内容主要包括以下几个方面：

1、面点制作基本技能：包括面点的选材、搭配、制作工艺等基本知识和技能，考试主要测试考生在这些方面的实际操作能力和理论知识掌握程度。

2、面点创新与改良：要求考生具备一定的创新能力，能够根据市场需求和消费者口味，对传统面点进行创新和改良，提高面点的附加值。

3、食品安全与卫生：考生需要了解食品安全法律法规，掌握面点制作过程中的卫生要求和操作规范，确保面点的安全卫生。

4、面点营销与服务：考生需要具备一定的市场营销知识和服务意识，能够根据顾客需求提供个性化的面点推荐和服务，提高顾客满意度。

5、面点行业发展趋势与政策法规：考生需要关注面点行业的发展趋势和政策法规，了解行业动态，为自己的职业发展做好规划。

获得面点师中级证的好处主要有以下几点：

1、提升个人职业素质：通过考取面点师中级证，可以提高自己的专业技能和综合素质，为在餐饮行业的发展奠定坚实的基础。

2、提高就业竞争力：具备中级职称的面点师在求职过程中具有更高的竞争力，更容易获得理想的工作机会。

3、增加薪资待遇：随着职业技能等级的提高，面点师的薪资待遇也会相应提高，为自己的职业发展创造更好的经济条件。

4、拓展职业发展道路：获得面点师中级证后，面点师可以选择继续深造，攻读更高级别的职称，或者转行从事其他相关职业，拓展自己的职业发展道路。

面点师中级证是衡量面点师职业技能水平的重要标准，对于提升个人职业素质、增加就业竞争力、拓展职业发展道路具有重要意义，对于有志于在餐饮行业发展的面点师来说，考取面点师中级证是非常有必要的。