食品营养师资格证是一种专业资格证书，它证明了持证人在食品营养领域的专业知识和技能，要考取食品营养师资格证，需要遵循以下步骤：

1、了解考试要求：你需要了解食品营养师资格证的考试要求，这些要求通常包括教育背景、工作经验和培训课程等，食品营养师资格证分为初级、中级和高级三个等级，每个等级的考试要求都有所不同。

2、报名参加培训课程：为了提高通过考试的概率，你可以选择参加一些针对食品营养师资格证的培训课程，这些课程通常会涵盖考试大纲中的所有知识点，并提供一些实际案例和模拟试题供学员练习。

3、自学相关知识：除了参加培训课程外，你还需要在业余时间自学相关的食品营养知识，这包括阅读专业书籍、查阅网络资料和参加学术讲座等，通过自学，你可以更深入地了解食品营养领域的理论和实践，为考试做好充分的准备。

4、参加模拟考试：在考试前，你可以参加一些模拟考试来检验自己的学习成果，这些模拟考试通常由培训机构或相关组织提供，可以帮助你熟悉考试题型和答题技巧，提高考试成绩。

5、报名参加考试：在满足考试要求并完成培训课程后，你可以报名参加食品营养师资格证考试，报名通常需要填写一份报名表，并提交相关的证明材料，在报名时，请确保选择正确的考试等级和地点。

6、参加考试：在考试当天，你需要携带身份证和准考证等相关证件前往考场，考试通常分为笔试和实操两部分，笔试主要测试你的理论知识，实操则主要测试你的实际操作能力，在考试过程中，请保持冷静，认真审题，合理分配时间，确保每道题目都能得到充分的回答。

7、等待成绩：考试结束后，你需要等待一段时间才能查询到成绩，如果考试成绩达到及格线，恭喜你成功获得食品营养师资格证！如果没有达到及格线，不要气馁，可以总结经验教训，继续努力，争取下次考试取得好成绩。