1、灌南县职业技术学校：这是灌南县唯一一所公办全日制职业技术学校，也是灌南县人力资源和社会保障局指定的面点师职业技能鉴定站，学校设有面点制作专业，可以为学员提供系统的面点制作技能培训，并且在培训结束后，可以为学员提供面点师职业技能鉴定服务。

2、灌南县劳动就业训练中心：这是一个为失业人员和农村劳动力提供职业技能培训的机构，也提供面点师职业技能鉴定服务，你可以学习到各种面点制作技巧，包括面团的制作、馅料的制作、面点的烘焙等。

3、灌南县餐饮协会：这是一个由灌南县内餐饮行业企事业单位和个人自愿组成的社会团体，也提供面点师职业技能鉴定服务，你不仅可以学习到面点制作技巧，还可以了解到餐饮行业的最新动态和发展趋势。

4、灌南县人力资源和社会保障局：这是灌南县的人力资源和社会保障行政管理部门，也提供面点师职业技能鉴定服务，你可以了解到最新的职业技能鉴定政策和程序，以及如何申请面点师职业技能鉴定。

在灌南考面点师证的过程中，你需要先参加面点制作技能培训，然后通过职业技能鉴定，最后才能获得面点师证书，在培训过程中，你需要掌握各种面点制作技巧，包括面团的制作、馅料的制作、面点的烘焙等，同时还需要了解食品安全和卫生知识，在职业技能鉴定过程中，你需要展示你的面点制作技能，通过考核后才能获得面点师证书。

灌南考面点师证的地点有很多，你可以根据自己的实际情况选择最适合自己的地点，无论你选择哪个地点，都需要认真学习和实践，才能成为一名合格的面点师。