在兰州考取营养师证，首先需要了解营养师的相关知识和技能要求，然后选择合适的培训机构进行学习，以下是详细的考取营养师证的步骤：

1、了解营养师的职业前景和市场需求：营养师是一个非常有前途的职业，随着人们生活水平的提高，对健康饮食的需求也在不断增加，营养师在市场上的需求量较大，就业前景非常广阔。

2、学习营养师的基本知识和技能：要想成为一名合格的营养师，需要掌握丰富的营养学知识，如人体生理、病理、营养素与疾病的关系等，还需要掌握一定的烹饪技能，以便为患者提供合理的膳食建议。

3、选择合适的培训机构：在兰州，有很多专业的培训机构提供营养师培训课程，在选择培训机构时，要综合考虑教学质量、师资力量、学费等因素，可以向身边的朋友或亲戚咨询他们的推荐，也可以在网上查找相关信息，对比各家机构的优势和不足，最终选择一家适合自己的培训机构。

4、参加培训课程：报名参加培训课程后，要认真学习课程内容，积极参与课堂讨论，课后要及时复习巩固所学知识，还可以向老师请教问题，争取在短时间内掌握更多的营养师知识和技能。

5、参加考试：培训课程结束后，要参加由相关部门组织的营养师资格考试，考试通常包括笔试和实际操作两部分，主要测试考生的营养学知识和实践能力，考试成绩达到一定标准的考生，可以获得营养师证书。

6、实习和就业：获得营养师证书后，可以选择在医院、养老院、学校等机构实习，积累实践经验，在实习期间，要努力提高自己的业务水平，争取早日成为一名优秀的营养师，实习结束后，可以根据自己的兴趣和发展方向，选择合适的工作岗位。

在兰州考取营养师证需要经过一系列的学习和考试过程，只要认真学习，积极实践，相信你一定能够成功成为一名合格的营养师。