1、了解营养师资格证考试的相关政策和要求：你需要了解国家对营养师资格证的相关政策和要求，包括考试科目、考试时间、报名条件等，这些信息可以在国家卫生健康委员会官网或者各地卫生健康委员会官网上找到。

2、报名参加培训课程：为了更好地备考营养师资格证考试，你可以选择报名参加相关的培训课程，这些课程通常会涵盖营养学的基本知识、实践技能以及考试技巧等内容，通过参加培训课程，你可以更系统地学习营养学知识，提高自己的考试水平。

3、自学营养学基础知识：除了参加培训课程外，你还需要自己学习营养学的基础知识，这些知识包括营养素的分类、功能、食物来源等，以及人体对营养素的需求、吸收、代谢等，你可以通过阅读专业书籍、观看在线课程等方式进行自学。

4、做模拟试题和真题：为了检验自己的学习成果，你可以在网上找一些模拟试题和真题进行练习，通过做题，你可以了解自己在哪些方面存在不足，从而有针对性地进行复习。

5、参加考试：在完成以上准备工作后，你就可以报名参加营养师资格证考试了，考试通常分为笔试和实操两部分，笔试主要测试你的理论知识，实操主要测试你的实践技能，只有通过了笔试和实操，你才能获得营养师资格证。

6、领取证书：考试合格后，你需要按照相关规定领取营养师资格证，证书会在考试结束后的一段时间内发放，拿到证书后，你就可以从事营养师相关工作了。

考取营养师资格证初级需要做好充分的准备，包括了解政策要求、参加培训课程、自学基础知识、做模拟试题等，只有通过努力学习和实践，你才能顺利获得营养师资格证，成为一名合格的营养师。