面点师证是否已经取消，这是一个需要根据不同地区和国家的具体政策来判断的问题，面点师证并没有被取消，但是其考试制度和认证标准在近年来有所改变。

面点师证，全称为中式面点师职业资格证书，是由中国劳动和社会保障部颁发的一种职业资格证书，持有这个证书的人员，可以在餐饮行业从事面点制作工作，这个证书的考试内容主要包括面点制作的基本技能、面点的种类和特点、面点的营养价值等。

近年来，随着中国职业教育的改革和发展，面点师证的考试制度和认证标准也发生了一些变化，面点师证的考试方式从原来的笔试改为了实操考试，更加注重考察考生的实际操作能力，面点师证的认证标准也更加严格，不仅要求考生具备一定的面点制作技能，还要求考生具备一定的食品安全知识和服务意识。

随着社会对职业技能的需求变化，面点师证的职业定位也在发生变化，在过去，面点师主要是指在餐饮企业从事面点制作的人员，而现在，随着面点行业的发展，面点师的工作范围已经扩展到了食品加工企业、食品研究机构、食品教育机构等多个领域，面点师证的认证标准也需要根据这些变化进行调整。

虽然面点师证的考试制度和认证标准在近年来有所改变，但是它并没有被取消，相反，这些改变反映了中国职业教育的发展和社会对职业技能需求的变化，对于想要从事面点制作工作的人来说，获取面点师证仍然是一种有效的职业发展途径。

这并不意味着只要获得了面点师证，就可以一劳永逸地从事面点制作工作，因为在这个行业中，技能的更新换代非常快，只有不断学习和提高，才能适应这个行业的发展，对于面点师来说，获得面点师证只是他们职业生涯的一个起点，他们还需要通过不断的实践和学习，提高自己的专业技能和服务水平，才能在这个行业中取得成功。