厨师证和营养师证都是餐饮行业中非常重要的资格证书，它们分别代表了厨师和营养师的专业能力和水平，究竟是考取厨师证好考还是营养师证好考呢？这个问题需要从多个方面来分析。

我们来看一下厨师证的考试内容和难度，厨师证考试主要包括理论知识和实际操作两部分，理论知识主要考察烹饪基础知识、食材知识、烹饪工艺、菜品制作等方面的内容；实际操作则主要考察考生的烹饪技能和创新能力，厨师证考试的难度相对较大，因为它不仅要求考生具备扎实的烹饪理论知识，还要求考生具备丰富的实践经验和良好的创新能力，厨师证考试还需要考生具备一定的心理素质，因为考试过程中可能会出现一些突发情况，如火候掌握不好、食材不新鲜等，这些都可能影响到考试成绩。

我们来看一下营养师证的考试内容和难度，营养师证考试主要包括理论知识和实践操作两部分，理论知识主要考察营养学基础知识、食物营养成分、膳食搭配、营养评估与指导等方面的内容；实践操作则主要考察考生的营养评估、营养干预和营养咨询等能力，营养师证考试的难度相对较小，因为它更注重理论知识的掌握，而实际操作部分相对较少，营养师证考试对考生的心理素质要求相对较低，因为考试过程中不会出现太多突发情况。

综合比较，我们可以得出以下结论：

1、从考试内容来看，厨师证考试涉及的知识面更广泛，难度相对较大；而营养师证考试更注重理论知识的掌握，难度相对较小。

2、从考试要求来看，厨师证考试对考生的实践能力和创新能力要求较高；而营养师证考试对考生的实际操作能力要求较低。

3、从心理素质要求来看，厨师证考试对考生的心理素质要求较高；而营养师证考试对考生的心理素质要求较低。