调酒师证被取缔了吗”的问题，首先我们需要明确一点，这个问题的提出是基于一个假设，即调酒师证已经被取缔，根据我所了解的信息，这个假设并不准确。

调酒师证，全称为调酒师职业资格证书，是由国家相关部门颁发的，证明持证人具备一定水平的调酒技能和知识的证书，这个证书由人力资源和社会保障部颁发，是从事调酒行业的重要资格证明。

为什么会有这样的疑问呢？这主要是因为近年来，随着社会经济的发展和教育改革的深入，国家对于职业资格证书的管理方式进行了调整，国家正在逐步推进“放管服”改革，简化行政程序，减轻企业和个人的负担；国家也在推动职业教育和职业培训的改革，鼓励更多的人通过实践和学习提升自己的职业技能。

在这个背景下，一些职业资格证书的颁发和管理方式发生了变化，一些职业资格证书的考试和颁发由原来的政府部门改为由行业协会或者第三方机构进行，这种变化并不意味着这些职业资格证书被取缔，而是改变了其颁发和管理的方式。

对于调酒师证来说，虽然其颁发和管理方式可能也有所改变，但是并没有被取缔，如果你想要成为一名合格的调酒师，你仍然需要通过相关的考试和培训，获得调酒师职业资格证书。

我们还需要注意到，虽然职业资格证书是衡量一个人职业技能的重要标准，但是它并不是唯一的标准，在现代社会，企业更加看重的是一个人的综合素质和实际工作能力，即使你没有调酒师证，只要你具备良好的调酒技能和知识，有良好的服务态度和沟通能力，你仍然可以在调酒行业找到自己的位置。

调酒师证并没有被取缔，只是其颁发和管理方式可能有所改变，如果你对调酒行业有兴趣，你可以通过相关的考试和培训，获得调酒师职业资格证书，提升自己的职业技能和竞争力。